“坚持科学补碘，建设健康中国”
发布时间：2016-05-23
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碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素
碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素；胎儿期和婴幼儿期（1-3岁）是孩子大脑发育的关键时期，如果孩子在胎儿期和婴幼儿期缺碘，会影响大脑正常发育，严重的造成聋哑、智力损伤甚至克汀病等。孕妇碘营养不足会造成胎儿缺碘，严重缺碘会出现流产、早产、死产和先天畸形。妊娠期和哺乳期妇女对碘的需要量明显多于普通人群，需要及时补充适量的碘。成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下，容易疲劳、精神不集中、工作效率下降等。
食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式
碘缺乏病是一种地方病，是由于生活环境缺碘造成的，只要生活环境不改变，缺碘状况不可能发生根本转变，如果停止补碘，人体内储存的碘最多能维持2-3个月。我市为环境缺碘地区，因此人群补碘和监测工作也将是长期的。食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式。研究显示，膳食中的碘主要来自碘盐，来自各类食物的碘所占比例较低。如果食用不加碘食盐，97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量，居民碘缺乏的风险会加大。
目前没有证据表明食盐加碘与甲状腺癌升高的现象有关
