防癌小知识/ 吃这些食物可以预防前列腺癌
前列腺癌是世界男性中第二常见的癌症，也是男性生殖系统中最常见的恶性肿瘤，由于这类病症初期表现不明显，不易发现，只有到了中晚期才会表现出来，且发现越晚治疗难度越大大，被医学界称为“沉默的杀手”。前列腺癌的发现高度依赖于前列腺特异性抗原PSA筛查，但是前列腺癌筛查有有以下四个方面负面效应：筛查假阳性、过度诊断、过度治疗、相关心理影响。所以目前普通人群不建议做筛查。
什么样的人需要进行前列腺癌筛查？
指南推荐[1]，预期寿命10年以上且符合下列条件之一的男性，在充分知晓筛查获益和危害后，可结合专科医生建议决定是否进行筛查：
1.年龄>60岁
2.年龄>45岁且有前列腺癌家族史
3.携带BRCA2基因突变且年龄>40岁
此类人群一般是每2年检测一次血清PSA。
停止筛查：PSA检测水平＜1.0 ng/ml且年龄60岁及以上的男性或年龄≥75岁的男性，结合个人健康状况可选择停止筛查。
目前已知的影响前列腺癌发病的相关因素主要有以下几个方面：年龄、种族、家族史、饮食因素。 吃什么能降低前列腺癌风险？ 减少动物脂肪摄入 高动物脂肪饮食是诱发前列腺癌的危险因素，尤其是红肉类（猪肉）。在一项对175,343 名 50-71 岁的美国男性调查中发现红肉和加工肉可能通过涉及血红素铁、亚硝酸盐/硝酸盐、烧烤和苯并芘的机制从而与前列腺癌风险呈正相关。 多吃蔬菜
虽然对于蔬菜总摄入量有助于降低前列腺癌的风险这一推论目前尚未证实，但是较多证据证明较高的十字花科蔬菜(特别是西兰花和花椰菜)的摄入与就诊时明显更低的前列腺外肿瘤风险相关
黄豆和黄豆制品含较多植物雌激素，多项病例对照研究都显示黄豆有轻度降低前列腺癌风险的作用。据推测，亚洲男性的豆制品摄入量相对较高，是该人群前列腺癌发病率较低的原因之一。一篇系统回顾纳入了2项队列研究及6项病例对照研究，这些研究考察了黄豆食品摄入对前列腺癌风险的防护益处，分析结果显示整体风险估计值为0.70(95%CI 0.59-0.83)。
番茄红素
多项回顾性研究结论指出番茄红素摄入与降低前列腺癌（ PCa ）风险相关。研究者分析了一项前瞻性队列研究(51,529位男性)后发现，番茄红素膳食可降低前列腺癌的发病率及致死性前列腺癌的风险[5]。2017年一项关于番茄红素摄入影响前列腺癌风险的系统回顾也表示番茄红素的膳食摄入量和循环浓度都与降低前列腺癌风险显著相关。剂量反应分析中的敏感性分析进一步揭示了膳食番茄红素和 PCa 风险的线性剂量反应，即每消耗 2 mg 番茄红素，PCa 降低 1%（P=0.026）。
番茄红素在成熟的红色植物果实中含量较高，例如西红柿、西瓜、粉色葡萄柚、杏子、粉色番石榴、木瓜、玫瑰果、胡萝卜、南瓜、红薯（但樱桃和草莓除外）。
其他
除了以上黄豆，番茄红素，其余还有咖啡、绿茶、葡萄酒等被相关文献证明对前列腺癌风险降低有效，由于目前的证据等级较低，暂不做参考。
此外一些生活习惯方面的改变比如多运动，控制体重，戒烟等，可能也对降低前列腺癌风险有益。
不过，良好的生活方式即便对前列腺癌风险预防没作用，对健康的身体肯定是正向加持呀。
